تأسس الفرع الثاني من كلية الفنون الجميلة والعمارة (معهد الفنون الجميلة سابقًا) عام 1977، وانتقل بين عامي 1977 و1978 من مبنى مدرسة (Manor house) بولفار كميل شمعون - الحازمية إلى مبنى كلية الحقوق في جل الديب، لينتقل عام 1979 إلى مبناه الحالي في منطقة فرن الشباك.

وكان معهد الفنون الجميلة في الجامعة اللبنانية قد أُنشئ ونُظّم بموجب المرسومين رقم 3107 تاريخ 10/11/ 1965 ورقم 4193 تاريخ 29/2/1966، وبقى الفرع الأول النواة الأساسية للمعهد حتى تأسيس الفرع الثاني عام 1977.

يعتمد المعهد منذ عام 2005 نظام (إ.م.د – إجازة – ماستر – دكتوراه) للمناهج التعليمية والتدريس، وقد عُدّل بموجبه اسم المعهد ليُصبح كلية الفنون الجميلة والعمارة.

منذ نشأته، ضمّ الفرع مجموعة من الأساتذة والفنانين والمهندسين المشهود لهم بالكفاءة والمتخصصين المحترفين ممّن يحملون شهادات علمية من أهمّ الجامعات الأوروبية والأميركية والعالمية.

تتوافر في الفرع الاختصاصات الآتية:

مرحلة الإجازة

1.     الهندسة المعمارية

2.     الهندسة الداخلية

3.     الفنون التشكيلية

4.     المسرح

5.     السينما والتلفزيون

6.     الفنون الإعلانية والتخطيطية والتواصل البصري

مرحلة الماستر

1.     الهندسة المعمارية

2.     الهندسة الداخلية

3.     الفنون التشكيلية - تصوير فنّي

4.     المسرح – إعداد الممثل

5.     الفنون الإعلانية والتخطيطية والتواصل البصري

6.     السينما والتلفزيون – التصوير السينمائي

7.     السينما والتلفزيون – الإخراج السينمائي