تأسست كلية السياحة وإدارة الفنادق في الجامعة اللبنانية بموجب المرسوم رقم 10332 تاريخ 28/5/1997، وأصبحت رائدة في تخريج طلاب خبراء في مجالات إدارة السياحة وإدارة الفنادق والإرشاد السياحي.

تُعدّ الكلية طلابها إعدادًا أكاديميًّا وبحثيًّا عالي المستوى وفقًا للمعايير العالمية الحديثة، وتحضّرهم للعمل في المؤسسات السياحية العامة والخاصة وإدارتها، كما تساهم الكلية في تطوير قطاع السياحة في لبنان من خلال تحسين مستوى البحث العلمي والدراسات العليا.

بصفتها الجامعة الوحيدة المعتمدة من قبل اتحاد النقل الجوي الدولي (IATA) كمركز تدريب معتمد من (ATC)، تدرّس الكلية برنامج أسس السفر والسياحة مع (galileo/travelport) الذي يسمح لطلابها بالحصول على دبلوم دولي يتيح لهم العمل في مجال السفر والسياحة أو فتح مكاتب سفريات.

في عام 2021، نالت كلية السياحة وإدارة الفنادق شهادة الاعتماد الأكاديمي لبرامجها على مستوى الإجازة من المجلس الأعلى لتقييم البحوث والتعليم العالي الفرنسي (HCERES)، وذلك لمدة خمس سنوات تمتد من عام 2021 حتى 2026.

ومن دون أي تحفّظ أو شروط، منح الـ (HCERES) الكلية شهادة الاعتماد الأكاديمي لجودة برامج الإجازات في: الإدارة السياحية، إدارة الفنادق، الإرشاد السياحي.

وفي عام 2015، حصل قسم شؤون الطلاب في الكلية على شهادة الجودة – الآيزو – من المنظمة الدولية للمعايير (International Organization for Standardization) تحت الرقم (ISO 9001 - 2008).

يتبع للكلية مركز للأبحاث والتوثيق والنشر، وقد أنشىء عام 2016 بموجب القرار رقم 1690.

تضم الكلية ثلاثة أقسام:

1.     الإدارة السياحية

2.     الإرشاد السياحي

3.     إدارة الفنادق

الاختصاصات المتوافرة:

الإجازة:

1.     إدارة الفنادق

2.     الادارة السياحية

3.     الإرشاد السياحي

الماستر

·       الماستر المهني:

1.     إدارة الفنادق

2.     السياحة

·       الماستر البحثي في السياحة.

شعبة جبيل: تابعة لعمادة الكلية، وتتوافر فيها السنة الأولى من مرحلة الإجازة في اختصاصَي الإدارة السياحية وإدارة الفنادق

شعبة صور: تابعة لعمادة الكلية ، وتتوافر فيها السنة الأولى من مرحلة الإجازة في اختصاصَي الإدارة السياحية وإدارة الفنادق

شروط التسجيل في الكلية:

شروط التسجيل العامة + مباراة دخول

تعاقب على عمادة الكلية كل من

الدكتور علي عبد الرضى فاعور: 30 حزيران 1997-2001

الدكتور محمد شيّا: 2001-2005

الدكتور كمال حماد: 2005-2011

الدكتور عبد الله سعيد: 2011-2013

الدكتور فهد مالك نصر: 30 كانون الثاني 2013 - 1 أيلول 2014

الدكتورة أمال سعيد أبو فياض: 1 أيلول 2014 - 5 آذار 2019

الدكتور حنا عبد النور المعلوف: 5 آذار 2019 حتى اليوم